Apa itu Flavourzyme?
Flavourzymeditapai menggunakan Aspergillus oryzae dan disempurnakan melalui teknik pengekstrakan lanjutan seperti mikrofiltrasi, kepekatan ultrafiltrasi, dan pengeringan. Di samping itu, beberapa sebatian rasa ditambah dan ditayangkan untuk membentuk kompleks enzim perasa. Enzim rasa ini secara semulajadi selamat dan boleh digunakan untuk hidrolisis pelbagai protein haiwan dan tumbuhan. Ia dapat mengoptimumkan rasa di peringkat kemudian, menghilangkan kepahitan, meningkatkan rasa, dan menghasilkan produk hidrolisis haiwan dan tumbuhan dengan rasa yang baik, meningkatkan kualiti produk, dan mengurangkan kos.
Apakah prinsip kerja flavourzyme?
 |
Pada suhu tertentu, nilai pH, dan kepekatan, exonuclease dalam flavourzyme bertindak balas dengan protein peptida pahit pada hidrolisis awal haiwan dan tumbuhan, menghasilkan protein haiwan hidrolisis (HAP) atau hidrolisis asid amino hidrolyzate (HVP). Hydrolysates dan asid amino ini kemudian menjalani tindak balas Maillard dengan mengurangkan gula, menghasilkan pelbagai aroma dan rasa semula jadi dengan rasa yang berbeza. |
Sekiranya anda memerlukannya, sila klik e-melsales1@faithfulbio.com
Di bidang mana yang boleh digunakan flavourzyme?
|
|
Flavourzymeboleh digunakan dalam: 1) pemprosesan produk sampingan tulang/daging; |
Spesifikasi produk
|
Item |
Spesifikasi |
Hasilnya |
|
Penampilan |
serbuk putih |
serbuk putih |
| Saiz parti | 80% hingga 40mesh | menyesuaikan diri |
| Kandungan air |
Kurang daripada atau sama dengan 8.0% |
6.4% |
|
Aktiviti enzim |
Kurang daripada atau sama dengan 50000U/g |
50000u/g |
| Logam berat | Kurang dari atau sama dengan 10ppm | menyesuaikan diri |
Kesimpulan:Sesuai dengan spesifikasi dan berkelayakan.
Apakah syarat untuk menggunakan flavourzyme?
Suhu optimum: 53 darjah
Optimal pH: 6.0-7.0
Kepekatan substrat: 10-25% (kandungan protein)
Dos enzim: 0.2-0.8%
Masa hidrolisis: 3-20 jam
Bagaimana dan di mana untuk membeli Flavourzyme?
Kami mempunyai 8 tahun pengalaman dalam menjual ubat penyelidikan saintifik undang -undang dan mempunyai reputasi yang baik, menjadikan kami rakan kongsi yang boleh dipercayai.
Kami memastikan kualiti produk kami melalui ujian eksperimen bebas, dan setiap pelanggan adalah VIP kami.
Hantarkan pertanyaan anda untuk maklumat lanjut, Klik E -mel:sales1@faithfulbio.comSekarang.
Pelbagai kaedah penghantaran untuk anda pilih
|
Masa pengangkutan |
Kaedah Penghantaran |
Keperluan berat kargo |
Kelebihan |
|
3-7 hari |
DHL, Jerman DHL, Jerman DPD, |
Sesuai untuk di bawah 50kg. |
Kami mempunyai gudang di Jerman dan California, Amerika Syarikat, |
|
7-15 hari |
Oleh udara |
Sesuai untuk lebih daripada 50kg. |
|
|
15-60 hari |
Oleh laut |
Sesuai untuk lebih daripada 500kg. |
Penafian: Artikel di laman web ini digunakan terutamanya untuk penyelidikan saintifik dan pertukaran akademik. Sila berhati -hati membezakan keaslian pandangan dan kandungan mereka. Jika anda menemui sebarang pelanggaran. Sila hubungi pentadbir dengan segera. Kami tidak bertanggungjawab terhadap akibat maklumat dan perkhidmatan yang disediakan di laman web ini.
Nota: Produk ini hanya untuk kegunaan penyelidikan dan tidak dimaksudkan untuk diagnosis, rawatan, pencegahan penyakit, dll.
Hantarkan pertanyaan anda untuk maklumat lanjut, klik E -mel:sales1@faithfulbio.comSekarang.
Cool tags: Flavourzyme, China, pembekal, pengeluar, kilang, disesuaikan, borong, membeli, harga, pukal, tulen, pengeluar, diskaun, dijual, dalam stok, sampel percuma, serbuk mentah, bahan mentah, dibuat di China