Vilon Acetate CAS 45234-02-4

Vilon Acetate CAS 45234-02-4ialah sebatian dipeptida semula jadi yang dibentuk oleh L-lysine dan L-asid glutamat yang dipautkan oleh ikatan peptida. Ia mempunyai struktur kimia-yang jelas dan sifat fizikokimia yang stabil. Sebagai peptida molekul kecil dengan kedua-dua pemakanan dan bioaktiviti, ia mempunyai aplikasi yang luas dan nilai penyelidikan dalam pelbagai bidang. Bahan ini stabil pada suhu bilik; walau bagaimanapun, untuk memastikan aktiviti dan ketulenannya tidak terjejas, biasanya disyorkan untuk menyimpannya dalam bekas tertutup pada -15 darjah, mengelakkan kelembapan, suhu tinggi dan cahaya matahari langsung. Spesifikasi ketulenan biasa ialah 98% HPLC, yang boleh memenuhi keperluan pelbagai aplikasi. Dari segi aplikasi, salah satu kegunaan utama H-LYS-GLU-OH ialah sebagai penguat makanan. Oleh kerana ia mengandungi dua asid amino penting, L{15}}lysine dan L-glutamic acid, ia boleh menambah kandungan asid amino dalam produk makanan dan kesihatan secara berkesan, meningkatkan nilai pemakanan protein produk ini. Ia digunakan secara meluas dalam produk tenusu, produk bijirin, produk kesihatan, dan produk lain untuk membantu badan menambah nutrisi dan mengawal metabolisme.

Selain itu, sebagai bioregulator peptida, ia juga mempunyai nilai penyelidikan yang penting dalam bidang penyelidikan biologi. Kajian berkaitan menunjukkan bahawa bahan ini boleh mengawal ekspresi gen dalam sel, menggalakkan percambahan sel normal, mengawal fungsi imun badan dan menunjukkan potensi yang baik dalam anti-penuaan, pembaikan tisu dan pengawalan metabolik. Ia sering digunakan dalam kerja penyelidikan seperti sintesis peptida, penyelidikan biokimia, dan kultur sel. Sebagai sebatian model untuk penyelidikan bioaktiviti, ia menyediakan sokongan bahan mentah yang penting untuk penyelidikan dalam bidang berkaitan.